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新北市觀光局舉辦「溫泉美食節」，首波活動以都市慢活為主題，昨（二十）日記者會中，邀請泰雅族歌手于冠華擔任代言，並推薦市府結合十六家業者之回饋方案「暖暖時光限定日」（見圖），目的是能讓泡湯愛好者用最少的成本享受最高的泡湯樂趣。

觀光局長陳國君表示，「暖暖時光限定日」為期三周，每周平日指定一間溫泉業者為活動之「限定之星」，當日只要是前一○○名至限定店家體驗「慢活饗宴」或「冬季嬉遊」方案之民眾，即可與店家玩遊戲抽「尊爵優惠卡」乙張，憑卡下次消費享有溫泉住宿下殺五折起、泡湯只要五十元等超值好康，對喜好泡湯或常泡湯的民眾而言，絕對可以減少荷包的負擔。

此外，特地設計「內洞森呼吸」、「福山賞魚趣」等自然導覽行程，為的是要讓大家到烏來享受純淨的美人湯，以及在大啖泰雅美食之餘，可同時漫步及感受烏來自然之美，有興趣民眾只需繳交三百元的報名費，即可由當地專業導覽人員帶領暢遊烏來，並回饋三百元等值之抵用券，更多相關新北市溫泉美食節活動詳情請至「新北市觀光旅遊網tour.ntpc.gov.tw」或「活動官網二○一三ntspa.com.tw」查詢。

想吃最道地的古早味，來到迪化街準沒錯，這裡有著許多傳統美食，幾乎每家攤子都有歷史，其中這家專賣土魠魚羹的老店，屹立不搖超過25年，除了被老饕喻為最正宗的美味，連天后蔡琴都是座上賓，知名歌手蕭敬騰更是大力推薦這一款，來自府城的超級新鮮海味。

這家擁有眾多老饕支持的老店，標榜正宗道地的南部口味，來自於深海的土魠魚，由產地台南新鮮配送，因為油脂較為豐富，擁有QQ嫩嫩的滑順口感，使用秘傳數十年的配方每日新鮮醃製60斤，外皮金黃酥香，魚肉軟Q鮮嫩，配上脆綠的青蔥，沾上少許的胡椒鹽，多層次的口感帶來滿滿的幸福，連老饕都難以抵擋。

而將酥炸後土魠魚加入清澈甘甜的湯頭內，就是老店最熱賣的土魠魚羹，特製的扁魚酥與蒜酥是造就美味的秘密武器，鹽巴的鹹與白糖的甜更調整了湯頭的滋味，勾上清爽的薄芡，飄著濃濃的香氣，一塊塊的土魠魚吸飽了滿滿湯汁，這道小吃的美味程度自然不在話下。

在這家有著歷史的老店來自南部的原汁原味，老闆娘說自己最重視的始於是食材的新鮮，以及數十年來不變的口味，小小的攤子不只陪伴著台北人成長，更扮演著北上打拼的台南人最懷念的那一股家鄉味。

【info】

店名：永樂台南土魠魚羹

地址：台北市大同區民樂街一號

電話：(02)2558-8658

更多店家資訊請詳見【愛爾達電視／美食專區】

〔自由時報記者謝鳳秋／台中報導〕溫泉、甜柿、五葉松為和平區「三寶」，公所將於十一月廿八日至十二月一日舉辦「和平盛柿‧盟約五葉松」五葉松盆栽展覽會及產業文化體驗活動，邀遊客來泡溫泉、品甜柿、賞五葉松。

「和平盛柿‧盟約五葉松」活動記者會昨在新市政中心舉行。和平區公所主任秘書宋國慶介紹，活動將在谷關溫泉會館一連舉辦四天，五葉松盆栽展覽會以行銷五葉松為主軸，提供五葉松盆栽ＤＩＹ教學，滿足盆景愛好者賞樹玩樹樂趣。

同時，也邀請在地原住民歌舞團體熱力表演，讓遊客感受原住民部落的熱情活力，還有在地美食品嚐、泰雅傳統特色藝品ＤＩＹ及闖關遊戲等，過八關參加抽獎，便能將五葉松精美贈品帶回家。

宋國慶不忘建議遊客，到谷關一定要順道去看看千年五葉松神木，而且天冷泡溫泉更是舒服，一趟行程可同時體驗「和平三寶」的好。

夜市美食鹽酥雞也走進速食店。 圖／21世紀風味館提供

繼超值早、午、晚餐及大薯買一送一後，麥當勞即日起再推長期優惠餐點組合「1+1=50」，可任選紅區人氣經典產品如麥克雙牛堡、麥香雞、勁辣香雞翅等，搭配白區飲品，全日不限時段50元，一個銅板搞定；但此優惠不適用於歡樂送。

肯德基全新推出的「義式香草紙包雞」，也加入「激省午晚餐」行列，目前有6款個人套餐，於午晚餐時段全面降價，套餐價格99元起，最高降幅達27%，優惠時段為每日10:30至14:00、17:00至20:00，適用外送服務。

21世紀風味館則看好台灣夜市美食商機，以老少咸宜的「鹹酥雞」為開發概念，推出「21香酥雞」，每份60元。突破傳統速食業做法，請來國宴名廚陳兆麟指導，採用古法醃料、裹上薄麵粉後酥炸，再撒白芝麻增添香氣，還添加「肉桂胡椒」，除了當零嘴，也是下酒菜或配菜。

此外，21世紀風味館推出個人份的「肉醬起司小枕頭」與冬季限定熱飲「鮮菇雞湯」與「橙蘋時代」，單點均一價60元，套餐加購價45元。即日起至12月31日消費任一套餐，即獲得集點券，可兌換香草烤雞腿等明星商品。

台中世貿舉辦的秋季國際旅展，訂二十二號起，在台中市世貿中心登場，共有兩百四十六家獲得銀行履約保證的業者，到場設置近三百個展示攤位，將搶攻農曆年節旅遊商機。為了吸引消費者，餐飲旅遊業者祭出各式優惠。國內五星級飯店下殺三折起，現場還有一元競標樂翻天、住宿券買一送一等活動。(寇世菁報導)

這場由台中世貿中心舉辦的二零一三秋季台中國際旅展，訂二十二號到二十五號登場，為了確保消費者權益，共邀請兩百四十六家獲得銀行履約保證的業者，到場設置近三百個展示攤位。

主辦單位表示，這是農曆年前全國最大規模國際旅展，現場訂購國外旅遊行程，現砍新台幣五千元到一萬元，國內五星級飯店下殺三折起，各式旅遊套裝行程及餐飲券，更是低價秒殺。現場還有一元競標樂翻天、住宿券買一送一等活動。

不但台中市在地二十多家五星級飯店、餐飲及民宿業者，推出破盤價，搶攻尾牙與年終團聚餐飲商機，即將到場設攤的福容大飯店、台中日光溫泉會館、溪頭米堤大飯店、義大遊樂世界、新天地餐飲集團及君鴻國際酒店等業者，都到場預告旅展期間的優惠方案。

其中，米堤飯店推出超值住宿券與午餐券，高雄義大世界推出全年護照，兩千五百元，全年不限次數暢遊，福容大飯店住宿券四折起及餐券六點四折起，高雄君鴻酒店住宿券兩折起。

業者提出各式優惠方案，搶攻尾牙與年終團聚餐飲商機，想搶便宜的民眾別錯過。

嘉義沿海觀光漁筏業最近暴紅，很多遊客都是為了一窺外傘頂洲真面貌，才搶搭觀光漁筏。 記者黃煌權／攝影

東石鄉觀光漁筏業者吳林山指出，民國89年，他建造嘉義縣第1艘觀光漁筏「扁舟號」，由東石漁港出發開往外傘頂洲、鰲鼓濕地及朴子溪，其中又以外傘頂洲這條路線最熱門。

由於生意愈來愈好，目前嘉義沿海的觀光漁筏已增加到16艘，且聽說最近又有業者計畫打造3至4艘觀光漁筏投入經營，其中1艘今天將下水。

吳林山表示，自從西濱快速道路通車以來，搭乘觀光漁筏的遊客人數即明顯增加，不過，遇到淡季時，觀光漁筏還是經常休息。然而，日前有專家學者推估外傘頂洲可能在2至3年內消失後，遊客人數瞬間爆增；尤其遇到假日，來自全省各地的遊客紛紛前來「朝聖」，大家都想一窺外傘頂洲的面貌，加速觀光漁筏業的蓬勃發展。

布袋鎮觀光漁筏業者林玲蘭表示，以往假日，最多只開2航次，現在經常要增到3航次，即使遇到淡季，每天至少還會開出1航次，「現在除了遇到颱風，否則天天開船」。林玲蘭並強調，嘉義沿海的觀光漁筏業今年已達到最高峰。

未來如果外傘頂洲真的消失，觀光漁筏業的生意一定會受影響，因此，很多業者已經在設計新的旅遊方式。吳林山說，他準備推出「海上採蚵」旅遊行程，讓遊客在海上體驗採蚵、品蚵樂趣，減輕衝擊。

【2013/11/19 聯合報】

士林官邸菊展於於昨(17)日正式登場，活動至12月1日止，園區開放時間為上午8時至下午19時，今年菊展以「菊世無雙」的精神，展現在臺灣獨一無二的菊展，眾所矚目的大立菊，從去年1510朵，增加了158朵，為1668朵再創新高有看頭外，黃色小鴨游進士林官邸也是今年賞菊另一個賣點，而菊展區共可分為9大戶外展區及3個展覽館展示。另外，菊展期間假日有多場精彩活動與園藝講座，全程均不收取費用！

戶外展區包括:展示單株朵數不斷突破的「大立菊的家」、大立菊及嵯峨菊呈現菊意盎然的山水美景的「湖畔菊影」、《大碗島的星期日下午》以畫作各類鮮明人物搭配水滴型、方型的大立菊及帝王大理花的「夢花園」、大菊及菊科草花呈現優遊海底世界的「隨波逐菊」、西方裝置藝術與東方菊花融合而成的「舞秋菊」及以臺灣山系及101大樓陪襯菊花之美的「formosa 山水」等。

三個展覽館展示帶來包括:以菊花呈現原住民百步蛇、串珠及織布之美的「彩菊飛舞」、以菊花及竹子呈現傳統喜宴之美的「花竹筵開 喜溢滿堂」及展出30餘個品種800餘株大菊，用2600朵菊花組合而成的祈福小黃鴨，另外還有彩虹菊及胡復金老師等8位畫家的菊花畫作聯展等。

另外還有賞菊好康，市民在官網或海報下載App，利用集集樂功能掃瞄藏身於展區內的QR Code，或至服務台索取賞菊手冊，集滿3格或集滿3個章，完成後有機會獲得小禮品，在賞菊手冊中還有周邊商家的優惠訊息可享受！

2013士林官邸菊展自11月17日至12月1日，共計展出15天，，竭誠的邀請市民朋友在這秋高氣爽的時節來士林官邸一探菊花之美!

士林官邸菊展期間，民眾除了把握機會賞菊「時」機，亦可前往位於士林官邸入口處、蔣宋美齡座車左側的行動旅服站，可做旅遊諮詢或索取觀光文宣的服務，舉凡士林官邸歷史、特色及菊展內容等，都能應答自如。服務時間自上午9點至下午5點，其他旅遊服務中心據點可上臺北旅遊網查詢，或撥打臺北市旅遊服務中心觀光諮詢專線！

羅月圓創業開豆腐店，每天手工現做豆腐與豆腐花等商品，強調新鮮原味。 記者張裕珍／攝影

52歲的羅月圓原是上班族，為自食其力，決定籌措經費創業，心想「專做豆腐，只要3樣材料就搞定」，她花費7個月學做豆腐，今年中在社區開設手工豆腐店，生意逐漸上軌道，26歲女兒吳冠潔也返鄉幫忙，母女倆攜手撐起15坪大的豆腐店。

「要做出好豆腐，清潔最重要。」羅月圓每天清晨4點開工，以黃豆、黑豆與海水鹽鹵等原料，不添加化學防腐劑，限量製作4大板豆腐，不論是雙手還是每樣器具，全以開水清洗，讓消費者放心。

原料強調天然無毒，選購澳洲進口黃豆，及後龍自產的黑豆，她每天手工現做豆腐、豆漿、豆腐花與豆干等新鮮豆製品，不須多餘調味，讓消費者可感受到天然好滋味。

最近食安問題受關切，入店詢問顧客增多，店內還免費提供可做天然清潔劑的豆腐水讓大家取用，「看見客人吃得健康，自己也滿懷成就。」吳冠潔10月間返鄉幫媽媽，兩人分工合作，忙得不亦樂乎。

吳冠潔說，雖然每天都要早起做豆腐，但只要想到做對的事，客人也吃得滿足開心，即使再忙碌、再辛苦也值得。

美人腿公主泡玫瑰溫泉湯，展現埔里優質溫泉特色。 記者黃宏璣／攝影

昨天活動在充滿活力的非洲鼓、美人腿公主走秀及浪漫中東肚皮舞等表演下熱鬧開場；美人腿公主莊育璇與陳蘊予親自體驗奈米級玫瑰湯泉，肯定埔里的溫泉泡起來舒服暢快。

全國各地300多位民眾也參加「埔里溫泉知性之旅─單車逍遙遊活動」，陳志清等還抽出2位車友得到價值5000元自行車。

12月南投花卉嘉年華也將在埔里豋場直到明年2月；接著就是「2014臺灣燈會」在南投點燈。

觀光處長王源鍾說，南投溫泉季至12月20日，從國姓鄉北港溫泉到東埔溫泉都有A好康。可上溫泉季官網查詢http://travel.nantou.gov.tw/2013hotspring。

台北市平菁街往陽明山向來是鐵馬族喜愛的路線，台北市大地處將於至善路三段71巷通往平等里處，設置第一個「鐵馬驛站」，讓車友們多一處歇腳賞景的地方。

大地處處長黃立遠表示，騎乘單車自平菁街前往陽明山，可連遊溪山、平等及菁山等3個農業社區，新設置的「鐵馬驛站」是大地處第1個專為鐵馬族設置的休憩站，位在至善路三段71巷通往平等里方向最陡峭路段結束端，恰好提供鐵馬族休息，再繼續探訪其他兩處農業社區，欣賞平等社區的櫻花，或在菁山社區咖啡廳賞楓。

大地處坡地整治科代理科長游景翔指出，溪山社區位於士林區至善路三段路底，周邊景點眾多、生態豐富，擁有北市最大的「內雙溪自然中心」森林公園、坪頂古圳、平溪及風櫃嘴步道等知名景點，平日就有許多自行車友，穿梭山林。

「鐵馬驛站」觀景台視野遼闊，可遠眺士林、內湖地區，將山景盡收眼底。常於當地活動的車友表示，當地主要有6條鐵馬族熱門路線，都以故宮為起始點，沿著至善路二段方向，分別到達中社路底公車總站、冷水坑遊客中心、風櫃口、聖人瀑布、白石湖吊橋及劍南路頂涼亭。

其中由明德樂園沿至善路三段71巷一路騎往冷水坑路線，就會經過「鐵馬驛站」，這段路程雖遠，但是景觀多變，可以依季節不同欣賞櫻花、楓葉、溪水景觀，更可以在菁山路131巷看到獨特的衛星雷達站景觀，並在附近的咖啡廳歇腳。

【2013/11/16 聯合報】

雲林創意毛巾達人林穎穗和太太實現夢想，開了雲林第一家毛巾咖啡館。 記者蔡維斌／攝影

雲林第一家蛋糕毛巾咖啡館昨天開幕，這座以毛巾打造的城堡館場，是由8家毛巾業者的第二代共同創意，不僅賦予毛巾新的生命，也開啟台灣毛巾史中，同業攜手合作的先例，形成毛巾觀光藝文市集，值得一遊。

雲林蛋糕毛巾咖啡館由縣府參議藍文信、虎尾鎮長林文彬及董事長林穎穗共同切下3層蛋糕毛巾後正式開幕；藍文信說，毛巾咖啡館把傳統毛巾產業活化，注入文創，把毛巾特色表現得淋漓盡致，更成為雲林農博新亮點，歡迎大家來體驗毛巾藝術之美。

毛巾咖啡館有上千種造型毛巾，栩栩如生的花束是傳情最好禮物，很受情侶青睞。 記者蔡維斌／攝影

國內第一場毛巾書法展昨天登場，館方推出「巾巾樂道美術展」，由多位雲林濁水溪書法協會的作品，用毛巾紡製而成，栩栩如生，要靠近看才知是毛巾織成的書法作品。

「紡紗廊道」更是雲林主要景點的華山、西螺大橋及農博展館的縮影，透過強化玻璃走道，讓人透視雲林之美，紅連明攝影大師取景雲林毛巾紡織廠、漂染廠，讓人對毛巾製作有更深入了解，館內現摺的毛巾小偶，加工過程完全透明化，並陳列多隻放大6000倍的聖誕毛巾麋鹿大偶更讓小朋友驚豔。

〔自由時報記者葛祐豪／高雄報導〕台灣十大最美濕地網路票選，高雄市推薦啟用僅兩年半的中都濕地參賽，目前票數僅落後台中高美濕地，暫居第二，讓市府大感振奮與訝異，強調絕無網路灌票。

該活動由鄉林文教基金會與台中科博館舉辦，全台二十二個縣市政府遴選出代表濕地參賽，第一階段從網路投票選出台灣十大最美濕地，第二階段鼓勵民眾以人手一機方式，用手機拍出十大濕地之美，用行動來保護台灣濕地資源。

網路投票從十月二十五日至十二月十日，知名的台中市高美濕地始終居於領先，高雄市中都濕地原落後台北市關渡濕地、新北市淡水河流域濕地、台南市四草濕地，最近急起直追，截至昨天總票數已逼近八千票，暫時落後高美濕地幾百票。

工務局指出，縣市合併後，高雄市濕地數量已達十八處，包含洲仔、楠梓仙溪、大鬼湖等三處國家級濕地，歡迎民眾投票，網址是http://www.shining.org.tw，參與投票有機會獲得涵碧樓住宿券、iPad mini、液晶電視等大獎。

老爺京餅手工製作的蔬菜捲餅，有小黃瓜和鳳梨番茄等蔬果，清爽可口。 記者張家樂／攝影

王偉生說，店裡所有的麵食，全都是他和媽媽手工製作的，原料都是上等的，像麵粉沒有漂白，牛肉是澳洲進口，「啥粥」經3小時熬煮。因是純手工，大都要現場製作，有時客人多了，難免要久候，他希望客人能先來電預約。

「手工麵食」是老爺京餅的招牌，店裡的蔬菜或牛肉捲餅，牛肉、豬肉餡餅和烙餅等，餅皮都由王偉生母子現場手工製作，吃得出餅皮的香味。貓耳朵、驤皮子也都帶有一股濃郁的麵粉香，這是一般快炒、速食店，很難吃到的好味道。

「啥粥」是使用小米、綠豆和麥角等穀物，加入雞肉絲，用高湯熬煮的北方鹹粥，清香中帶有濃郁的雞湯味，豐富的穀類，很有養生功能。王偉生說，很多顧客喜歡，「烙餅或蔥油餅搭配啥粥」。

老爺京餅的麵點很多，王偉生常向顧客推薦的有「烙餅搭百年咖哩湯」、「烙餅搭綠豆丸子湯」、「炸醬麵搭餛飩湯」和「蔥油餅搭小菜」等。

薑母鴨業者首次與花毯節合作，在一片花海中放置黑色小鴨助陣，同樣吸引目光。 圖／觀光旅遊局提供

新社花海吸引爆滿人潮，除大片花海外，今年有不少創新亮點，如紅面番鴨裝飾、求婚互動區、電影「少年PI」中的原版獨木舟等，都讓參觀者驚艷不已。

新社花海吸引人潮，求婚互動區頗受歡迎。 圖／觀光旅遊局提供

今年還有不少獨特場景，如「少年PI」中的原版獨木舟，上頭還有真實比例的老虎模型，薑母鴨業者合作展示的紅面番鴨裝飾，黑色小鴨在一片花海中格外亮眼。

「求婚互動區」則用花草織成立體花裙，再用鐵絲勾出人形，一男一女，好似男生下跪向女生求婚，手部還有一束捧花，浪漫指數超高，吸引情侶合影。

花海每年別出心裁，讓年年都上山賞花的王小姐很稱讚「儘管路途有點遠，但還是很值得。」

但道路狹窄、車位不足仍讓民眾頗有怨言，觀光旅遊局建議，「起早趕晚」賞花，可避開車潮，如假日早上8點前就到，或下午3、4點再上山，天色尚未全暗，就能悠閒賞花。

觀光局長張大春提醒遊客，平日賞花可避開人潮，假日則盡量搭乘接駁車，市府特別規劃在北屯區太原路停車場、豐原火車站、東勢河濱公園三處設接駁專車，每15至20分鐘就有一班，方便民眾上山。

【2013/11/14 聯合報】